[敗家] 麵包亂亂做 – 用Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)自己做麵包

第二版出爐

由於塑化劑的風波再加上自己本來就喜歡吃麵包,
因此這次終於敗進了Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)麵包機

從六月初買來到上週為止總共出爐了十次,
期間也分別亂加過阿華田、豆漿、杏仁粉、蔓越莓做實驗,
只有加阿華田那次,可能分量沒拿捏好,
讓我覺得成品口味有點太甜以外,
其他幾次成果都不錯!

第五版_基本款吐司

現在晚上只要幾分鐘就可以把材料準備好,
然後輕輕鬆鬆的按下”預約”,
隔天早上起來就有健康美味的吐司可以吃囉!

前幾天媽媽看我做的麵包還蠻像樣的,就請我幫她買一台,
結果到原先購買的網站上一看,SD-BM103T居然停售,
只剩下“Panasonic 國際牌電腦全自動製麵包機 SD-BM152”
主要的差別應該是BM152容量較大,可做出約1.5公斤的麵包,
而BM103T則可做出1公斤左右的麵包,
一公斤的麵包份量對於家裡兩大兩小(小二、小一)來說,剛好一餐可以解決,
但是如果家裡人口超過四人,或是食量異於常人,
我想BM152T會比較適合喔!

其他更多照片可以參考這邊!!

This Post Has 2 Comments

  1. 其實很多人用麵包機去做麵包,都未有準確掌握每次做麵包的時候,各樣材料的準確份量,有時候可能會感覺到,上次做的好像比今次好些,但上次和今次都是依照食譜去做,為什麼會有分別?

    實際上就是食材之間分量及比例的改變,有時候只是不太注意的差別,就會造成這些差別!

    所以我每次做的時候,都會事先計算好所有份量,和做相關的筆記!若是刻意轉變份量、比例或做法等,試過之後我還會做”事後報告”?

  2. 您真是太專業了,我後來也試過幾次做手工麵包,也許不是很好吃,但是我覺得整個過程相當紓壓和療癒~

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